На семейной ферме Губиных – горячая пора сбора урожая и заготовки домашних продуктов на зиму. В этом году холодная весна в мае внесла свои корректировки, но, тем, не менее, многое из запланированного уродилось. Радует количество и разнообразие овощей, которые отправятся в салаты типа лечо и в заморозку; есть свои ягоды и даже некоторые фрукты, из которых сделают варенье и компоты.
Вот уже несколько лет здесь на ферме производят кальвадос, настойки, бренди и сидр на основе собственных яблок с прекрасными вкусовыми качествами. Хобби набирает обороты с каждым годом: расширяется техническая база, тестируются новые рецепты приготовления, добавляются разные сорта яблок в качестве исходного материла... Готовая продукция пока предназначена только для домашнего использования, не для продажи. Тем не менее, положительные отзывы весьма обнадёживают.
Также осенью важно сделать посадки деревьев и кустарников к следующему сезону. Помимо новых плодовых деревьев на ферме сделано дополнительное благоустройство: высажены кедры, сосны, дубы и клёны – будет красивая аллея.